Višňový sorbet s limetkovou vodkou

Michal Pažák
executive chef skupiny Al Dente Group, 11. februára 2011
Višňový sorbet s limetkovou vodkou
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
10 minút
príprava

Suroviny

150 g
1 ks, čerstvá
0,04 l

Postup

  1. 1

    Zmrzlinu necháme trochu rozpustiť a vyšľaháme ju s limetkovou vodkou. Nakoniec nastrúhame kôru z limetky.

  2. 2

    Náš tip: Sorbety možno kombinovať s viacerými druhmi ovocia podľa chuti.

Diskusia k receptu

frona
hahahaha...už to bolo opravené a ja som aj tak čítala "s limetkovou vodou" ... a rozmýšľam, že aké to asi tak môže byť?!
wegar
Sorbet ale nie je rozmixovaná zmrzlina, sorbet sa pripravuje veľmi dlho, je to dreň z ovocnej šťavy, ktorá sa zvarí s cukrom a vínom a počas mrazenia sa často premiešava.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha