Višňove kokosky fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 12. decembra 2016
Višňove kokosky (fotorecept)
Foto: ailuj82

Jemné, krehké, šťavnaté....

60
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
250 g
120 g
1 ks
130 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny spolu zmiešame (okrem džemu) a necháme odležať v chladničke asi hodinu.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na 4 časti. Vezmeme si 1 a ušúľame valec s priemerom asi 3 cm. Ostrím nožom krájame na 2 cm kolieska a ukladáme reznou stranou na plech vyložený papierom.

    Višňove kokosky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Opakom varešky (metličky) urobíme do koláča hlbšiu jamku a naplníme džemom.

    Višňove kokosky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10 minút. Ihneď po upečení môžeme posypať kokosom.

    Višňove kokosky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Hmmm, toto sa mi páči, možno vyskúšam. Višňový džem síce nemám, ale mix jahody-čerešne by mohol byť...alebo čokoláda....
Ja síce kokos nemusím, pripadá mi taký pilinoidný, ale moja dcéra ho miluje a čo by som neurobila pre svoju dcéru? Zatiaľ aspoň založím do kk. Kým zarodia višne, ktoré zasadili na jeseň, spravím s ríbezľovým džemom, ktorý je skvelý, ale s višňovým to musí byť zasa iné a perfektné. Veľmi mám rada kyselkavé džemy.
@Ailuj82 , varecháči, tieto kokosky sú výborné a to môžem povedať, hoci som vyššie v komentári napísala, že kokos nie je mojou prioritou. Rodina mi pečenie prísne limitovala, ale aj tak opatrne partizánčim a z pol dávky som vyskúšala. Sú nielen chutné, ale aj pekné, také kokosové očká. Ak bude na rok úroda, tak mám sľúbené višne z iného zdroja a s višňovým džemom to bude zasa iný level Vďaka za recept.

Pridaj komentár k receptu: