Uhorkové zaziky fotorecept

majka5551 - fotkamajka5551, 29. januára 2012
Uhorkové zaziky   (fotorecept)
Foto: majka5551

Výborný šalátik ako príloha ale aj ako samotný.

5 minút
príprava

Suroviny

1 ks menšia
200 ml
2 ks




Postup

  1. 1

    Očistíme a nakrájame uhorku.

    Uhorkové zaziky   (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do smotany zamiešame bylinky + cesnak poriadne rozmiešame.

    Uhorkové zaziky   (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Smotanu zmiešame s uhorkou.

    Uhorkové zaziky   (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

letisia
Výborný šalátik. Skús nahradiť smotanu bielym gréckym jogurtom a bylinky kôprom a budeš mať skutočné tzatziky. Ten kôpor je tam výborný.
klaura
toto je moja častá večera ... hlavne v lete ... robím ako @sneica s jogurtom a korením tzatziky ... a v sezóne aj s čerstvým kôprom ... mňamka :)
afataga
ja uhorku postruham nahrubo, posolim a vymackam vodu, tiez davam biely husty jogurt greckeho typu a hotove korenie nepouzivam, je citit chemiou, davam biele korenie, cesnak a popr. sol, mal by tam byt ak kopor, ale ja ho nemam rada tak nedavam
majka5551
@letisia v našej rodine je kyslá smotana najviac kupovaná surovina či na sladko na zapekanie alebo na šaláty biely jogurt vôbec nekupujeme a ani ho nikto neje.. preto tento spôsob úpravy :-) do názvu som písala uhorkové zaziky aby to bolo odlišné ako originál tzatziky ale redakcia to pozmenila. @afataga práve preto nesolím aby voda v uhorkách ostala je to veľmi zdravé.
letisia
@majka aj u nás nestíhame pochúťkovú kyslú smotanu kupovať, používame ju veľmi často. Ak použijeme smotanu hovoríme, že máme uhorkový šalát a vtedy k cesnaku dáme rôzne bylinky a aj použijeme jogurt a kôpor, či tzatzikové korenie, tak máme tzatziky a vtedy uhorky strúham nahrubo. Do šalátu na tenké kolieska. Tak je to u nás. Ale určite v iných rodinách sa pripravuje rôznymi spôsobmi.
dorisa
Ja strúham uhorku do tzatzikov, milujem ju k pečeným zemiakom.
jody
Recept pekný, len si myslím, že by to redakcia mala zmeniť na pôvodný názov, ako dávala autorka (inak, autorka to môže zmeniť aj sama), lebo provensálske bylinky nemajú s tzatziki spoločné nič....
dogagador
mne pripada grecky jogurt priserne mastny, tazky, preferujem kyslu smotanu
sonulienka
Práve mi receptík prišiel ako na zavolanie mám uhorku tak skúsim.Ďakujem
babulicka
tento recept okolo tzatziki ani neobehol..kde je kopor ?
klavne ze je logo na fotke...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia