Name: Tvarohové želé tyčinky
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový, 5 PL; mlieko, 100 ml; Želatína potravinárska číra Liana, 1 bal.; šťava citrónová, 1 PL; Vanilínový cukor Liana, 1 bal.; tvaroh jemný, 250 g; tuk stužený, 30 g (alebo kokosový); Čokoláda 70% Liana, 200 g

Ulož do KK

Tvarohové želé tyčinky

Vytlačiť recept

Tvarohové želé tyčinky

Potravinárska výroba Liana, 23. júla 2019. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovétyčinky #tvaroh #nepečenýdezert #tyčinky

90 minút
príprava

Suroviny

Krém:
5 PL	cukor práškový
100 ml	mlieko
1 bal.	Želatína potravinárska číra Liana
1 PL	šťava citrónová
1 bal.	Vanilínový cukor Liana
250 g	tvaroh jemný
Poleva:
30 g (alebo kokosový)	tuk stužený
200 g	Čokoláda 70% Liana

Postup

1
Želatínu necháme napučať v mlieku cca 10 minút. Ostatné suroviny, teda tvaroh, práškový, vanilínový cukor, citrónovú šťavu zmiešame. Napučanú želatínu zahrejeme v mikrovlnnej rúre a miešame do rozpustenia. Ihneď primiešame k tvarohovej zmesi.
2
Vylejeme do misky s rovným dnom a necháme v chladničke 60 minút. Stuhnuté pokrájame na obdĺžniky a obalíme v čokoládovej poleve. Necháme stuhnúť a podávame.