Tvarohové želé tyčinky
Tvarohové želé tyčinky

Tvarohové želé tyčinky

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 23. júla 2019. Komerčný recept.
90 minút
príprava

Suroviny

Krém:
5 PL
100 ml
1 bal.
1 PL
1 bal.
250 g
Poleva:
30 g (alebo kokosový)
200 g




Postup

  1. 1

    Želatínu necháme napučať v mlieku cca 10 minút. Ostatné suroviny, teda tvaroh, práškový, vanilínový cukor, citrónovú šťavu zmiešame. Napučanú želatínu zahrejeme v mikrovlnnej rúre a miešame do rozpustenia. Ihneď primiešame k tvarohovej zmesi.

  2. 2

    Vylejeme do misky s rovným dnom a necháme v chladničke 60 minút. Stuhnuté pokrájame na obdĺžniky a obalíme v čokoládovej poleve. Necháme stuhnúť a podávame.

Diskusia k receptu