Torta so srdiečkom na vrchu fotorecept

monda - bez fotkymonda, 22. februára 2013
Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept)
Foto: monda

Na tých záberoch moc nie je vidieť to srdiečko na tej torte, ale inak ho je krásne vidieť, mrzí ma to inak sa mi to nepodarilo nafotiť.Túto tortu som upiekla len tak pre chuť, kedže máme radi sladké.

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Torta malá srdiečko:
1 ks
5 dkg
5 dkg
1/2 ČL
3 PL
2 ČL
Torta veľká:
4 ks
20 dkg
1 ks
0,5 dcl
17 dkg
Plnka:
1 ks
Ozdoba:
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme si žltka s cukrom , postupne pridávame vodu ,primiešame múku rozmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh. Do malej tortičky srdiečka pridáme ešte kakao. Takto isto si spravíme aj korpus na veľkú tortu ,len tam nepridáme kakao. Oba korpusy dáme do vymastených a múkou vysypaných foriem. Pečieme pri teplote 180 stupňov v elektric. trúbe asi 35 - 40 minút.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečené si necháme chvíľu vychládnuť a potom ich vyklopíme z foriem.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: Kedže som si zvolila vanilkovú plnku DR.Oetker ,pripravíme si ju podľa návodu /ja som ešte do nej pridala pár kvapiek potravinárskeho farbiva ,aby bola farebná , lebo som ju tak chcela./

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz si vyšľaháme šľahačku - parížsku , podľa návodu na obale.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A ešte suchú šľahačku , tiež podľa návodu na obale.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Oba korpusy si prerežeme na 2 pláty. Na každý z nich si najskôr dáme jahodový džem a potom plnku. Priklopíme druhým plátom a zatlačíme.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Najskôr si ozdobíme malú tortičku v tvare srdiečka šľahačkami, a potom ju dáme do stredu veľkej torty a budeme zdobiť veľkú kolom dokola až kým neminieme obe šľahačky. Hrozienka si tiež dáme ako ozdobu aj cukríky. Ale to už každý podľa seba si môže ozdobiť ako chce. Takto vyzerá celá hotová - ozdobená.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ešte pohľad spredu už v reze.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A takto vyzerá už iba na spapanie, v reze.

    Torta so srdiečkom na vrchu (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
pekná tortička aj postup cesta máš ako ja ...len ak môžem ,,poradiť,, ked natieraš krém na lekvár - určite sa to posúvá a hýbe na tom lekváry pri natieraní .... skús nabudúce natrieť kremon druhú polovicu korpusu a položiť krémom na lekvár ...
krásna tortička viem si predstaviť, že aj efektne vypadala , možno, že aj teba napadlo, že keby si srdiečoko ozdobila na bielo a tortu na tmavo , tak by to bolo výraznejšie stačilo iba vrch torty dať tmavý a už by to vyniklo, ale vieš aj mne sa to stáva, že idem podla predstavy a potom ked to urobím som múdrejšia ,prr vás bola výrazna lebo v skutočnosti je to ine ako na foto a ja si to srdiečo viem predstaviť aj ja to takto robievam ako ty so srdiečkom ..... učíme sa za chodu neboj aj ja a som trocha staršia ., preto mám rada varechu, lebo tieto komentáre mi dávajú vela aj @gordonko to poradil z vlastnej skúsenosti mna by to tiež nenapadlo....
nádhera , nemám slov :-) čokoláda šľahačka to sú super torty !.......poťahovky sú síce na oko krásne ale vyzerajú ako plastové , tvoja tortička je ukážková ......@ @ gordonko dobrá rada , mňa by to nenapadlo
Určite chutná a výborná torta, ale ako už bolo povedané naozaj niekedy
menej je viac, pochvalu si zaslúžiš každopádne aj za dobre nafotený postup.
Torta so srdiečkom - robená srdcom....a chutná. Srdiečko som zbadala, ale tiež si myslím, že ak by bolo trochu odlišné zdobenie, či poleva, vyniklo by.
krásne načančaná,to pôsobí veľmi sviatočne,páči sa mi......realizovať s domácou šľahačkou to asi nepôjde,lebo iba tú používam a stužovač cítim,ten mi vadí:-(.....každopádne si šikovná či pri pečení,tak aj pri prezentácií :-))
Tato torta je naaaadhernaaa ;-DD a uz som sa aj rozhodla ze dalej nehladam "TUTO"tortu spravim mojmu syncekovi k narodeninam,ma ich o necele tri tyzdne :-) Dakujem za recept ;-P

Pridaj komentár k receptu: