Syrové guľky

Name: Syrové guľky
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: bielok, 1-2 ks; syr eidam, 10-15 dkg strúhaný; olej , na vyprážanie

hubata, 31. decembra 2011

Zbieram recepty ktoré obsahujú čo najmenší počet surovín a tento zatiaľ vyhráva: sú tri ako vidíte z rozpisu. Ak vám náhodou zostanú 1-2 bielky Zobraziť celý popisZbieram recepty ktoré obsahujú čo najmenší počet surovín a tento zatiaľ vyhráva: sú tri ako vidíte z rozpisu. Ak vám náhodou zostanú 1-2 bielky z pečenia a máte chuť na niečo slané a dobré tak nech sa páči vyskúšajte:

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 ks	bielok
10-15 dkg strúhaný	syr eidam
na vyprážanie	olej

Postup

1
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zamiešame do nich strúhaný tvrdý syr. Dvomi lyžičkami tvarujeme guľky, ktoré vypražíme vo vyššej vrstve oleja. Guľky musíme robiť rýchlo, lebo bielkové cestíčky je rýchlo vypražené, aby nám nezhoreli. Ja si ich narobím do zásoby na tanierik vysypaný strúhaným syrom a len vhadzujem do oleja. Vyložíme na servítku aby vypila prebytočný olej a zapichneme špáradlo. Poznámka: môžme pripichnúť aj nejakú dobrotu (kúsok šunky, polovičku cherry rajčinky, kúsok vajíčka, sardinku a pod.) alebo použiť na dozdobenie obloženej misy. To už samozrejme ale nie je recept len z troch vecí ......

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bubuayogi

bubuayogi 31. decembra 2011 o 18:53

krasna mnam chutovka, ukladam kedze ja mam nejaky ten bielok v chladnicke furt opusteny ;)

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 31. decembra 2011 o 19:33

Moj clovek,tiez mam rada take,neznasam,ked mam v ustach tolko chuti,ze neviem co jem.Z toho dovodu robim aj stedrak tak,ze ukladam plnky vedla seba,vtedy viem, kedy papam plnku z tvarohu,orechov,maku a lekvaru.:-D A bielka mi zostali aj syr,len ci to moc mastne nebude?ale co,raz za cas su aj v pekle hody....

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 31. decembra 2011 o 21:10

Mám také ploché sitko, tam by sa to dobre robilo - guľky doň vložiť a po určitom čase ho vytiahnuť z oleja, takže netreba vyberať po jednom. Ak budem mať bielka, pár vyskúšam, aké to je, len neviem, či sa mi podarí zgúlať guľky ale nech je to, čo chce, len aby sa to dalo jesť, hehe.

@zareaguj

Pekný komentár