Syrová roláda (fotopostup)
Autor receptu: diabambulka
najlepšia na svete... ale každý máme tú svoju obľúbenú variantu, toto je tá naša :-)))
Postup
- Eidam varíme v mikroténovom sáčku, kým nezmekne.
- Medzitým si pripravíme plnku : Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.
- Zmäknutý Eidam rozvaľkáme ho na mokrej doske s mokrým valčekom.
- Poukladáme naň plátky šunky, potrieme plnkou
- a stočíme do rolky.
- Zabalíme do alobalu a dáme do chladna.
- Dobrú chuť :-)))
zatvoriť