Šalát s červenej sterilizovanej kapusty-lahôdkový

Name: Šalát s červenej sterilizovanej kapusty-lahôdkový
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: sterilizovaná červená kapusta, 0,7 dcl; pražská šunka/jemná saláma/, 30 Dkg; vajce natvrdo, 4-6 ks; cibuľa väčšia, 1 ks; tatarská omáčka, 1 balenie menšie; jogurt biely- hustý/smotana/, 1 ks; soľ, podľa chuti; mleté čierne korenie, podľa chuti; chilli (nemusí byť), podľa chuti

andrea77, 8. januára 2010

tento šalát robievam pri podávaní studených pokrmov je výborný , rýchly a chutí nielen mojej rodine ale aj mojim hosťom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

0,7 dcl	sterilizovaná červená kapusta
30 Dkg	pražská šunka/jemná saláma/
4-6 ks	vajce natvrdo
1 ks	cibuľa väčšia
1 balenie menšie	tatarská omáčka
1 ks	jogurt biely- hustý/smotana/
podľa chuti	soľ
podľa chuti	mleté čierne korenie
podľa chuti	chilli (nemusí byť)

Postup

1
sterilizovanú červenú kapustu dáme na sitko a necháme dobre odkvapkať
2
cibuľu, pražskú šunku a vajíčka na drobno pokrájame. sterilizovanú červenú kapustu dáme do nádoby, pridáme cibuľu, šunku a cibuľu ľahko premiešame. Postupne pridáme tatarskú omáčku jogurt alebo hustú smotanu dochutíme soľou prípadne vegetou a mletým čiernym korením.Premiešame.
3
Dáme do chladna asi na 30 min. a podávame

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hurriccanne

hurriccanne 27. decembra 2010 o 23:41

mnam,robievam podobny,skusim aj tento

@zareaguj

Pekný komentár

andrea77

andrea77 28. decembra 2010 o 07:13

je skutočne výborný a ja si robím majolku doma bez surových vajíčok
1 dcl mlieka vyšľahám na najrýchlejšom stupni mixéra s postupným pridávaním 2-2 1/2 dcl oleja a potom dochutím, nie je šalát tak ťažký a je na nerozoznanie od klasickej majoky

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár