Foto: nikola166
Včera som piekla.. len taká rýchlovka.. ale chutná, šťavnatá :)
porcií
príprava
na 190 °C
Suroviny
Cesto: | |
3 ks |
|
100 g |
|
50 ml horúca |
|
100 g |
|
1/2 bal |
|
Plnka: | |
200 ml |
|
100 g |
|
25 g |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
150 g |
|
podľa chuti |
|
Na potretie: | |
|
|
Na ozdobenie: | |
pražené |
|
Postup
-
1
Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
-
2
Pridáme tuhý sneh z bielkov.
-
3
Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech - rozpis je na polovičnú dávku, čiže môj plech má rozmery 29x26 cm. Pečieme pri teplote 190 °C asi 25 minút.
-
4
Pripravíme si plnku: Piškóty rozdrvíme, môžu ostať väčšie kúsky, pridáme džem-ja som dala marhuľový, ale kľudne môže byť aj iný. Potom kakao, podľa chuti rum, orechy, cukor a zalejeme vriacim mliekom. Všetko premiešame.
-
5
Vychladnutý plát potrieme džemom-nešetríme :) Opäť som dala marhuľový. Navrstvíme plnku.
-
6
Posypeme praženými lieskovými orieškami prípadne môžu byť aj vlašské. Dobrú chuť :)
a
Ja robím tiež z odrezkov a miesto spodného korpusu dávam tortovú oplátku, potriem džemom. Ak mám suchšiu plnku pridám marhuľovú šťavu a marhule len tak potrhané vidličkou aby ich bolo cítiť, alebo na zvýraznenie chute do plnky pridám nejaký džem