Rožky so zemiakovou vodou (fotorecept)
Autor receptu: afataga
Keď som včera varila zemiaky, prepadla ma myšlienka, vodu som si zliala do misky a použila do cesta, je v nej aj soľ a rasca.
4 porcie |
20 minút príprava |
20 minút na 200 °C |
Postup
- Cesto som dala vymiesiť do DP. Rozdelila som ho na 8 častí a skúsila som postup, ktorý sem kedysi niekto pridal, už neviem kto, bolo to video, časť cesta som dala na doštičku a malým válčekom som urobila takýto tvar:
- je to rýchlovka a rolovala som takto:
- Potom som sa z toho zámotku snažila urobiť rožok, každý bol iný, veď ručná práca :-)
- Na plech som dala papier a uložila som 6 ks, zistila som, že ďalšie dva sa mi nezmestia, tak som z nich vytvorila rôzne patvary a pridala na plech, nechala som ešte 30 min. podkysnúť na plechu, potrela som zvyšnou vodou zo zemiakov
- Piekla som na 200° cca 20 min. a horúce som ešte raz potrela tou zemiakovou vodou