Rožky so zemiakovou vodou (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Keď som včera varila zemiaky, prepadla ma myšlienka, vodu som si zliala do misky a použila do cesta, je v nej aj soľ a rasca.

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Postup

  1. Cesto som dala vymiesiť do DP. Rozdelila som ho na 8 častí a skúsila som postup, ktorý sem kedysi niekto pridal, už neviem kto, bolo to video, časť cesta som dala na doštičku a malým válčekom som urobila takýto tvar:
  2. je to rýchlovka a rolovala som takto:
  3. Potom som sa z toho zámotku snažila urobiť rožok, každý bol iný, veď ručná práca :-)
  4. Na plech som dala papier a uložila som 6 ks, zistila som, že ďalšie dva sa mi nezmestia, tak som z nich vytvorila rôzne patvary a pridala na plech, nechala som ešte 30 min. podkysnúť na plechu, potrela som zvyšnou vodou zo zemiakov
  5. Piekla som na 200° cca 20 min. a horúce som ešte raz potrela tou zemiakovou vodou