Prevrátená torta

Name: Prevrátená torta
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 15 dg; voda vlažná, 0,5 dl; múka polohrubá, 15 dg; prášok kypriaci, 1/2 bal.; kompót marhuľový, 1 ks veľký; šľahačky suché, 2 ks; stužovač šľahačky, 1 ks; čokoláda na postrúhanie

merylin, 8. januára 2013

Foto: merylin

Aj takúto tortu zvyknem piecť. Je rýchla nezaberie veľa času.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
15 dg	cukor práškový
0,5 dl	voda vlažná
15 dg	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok kypriaci
1 ks veľký	kompót marhuľový
Ozdoba:
2 ks	šľahačky suché
1 ks	stužovač šľahačky
	čokoláda na postrúhanie

Postup

1
Najskôr si vymiešame žltky s cukrom do peny, postupne pridávame vlažnú vodu. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame sneh.
2
Tortovú formu vyložíme alobalom,na ktorý poukladáme vedľa seba polky marhúľ. Zalejeme cestom a dáme piecť v elektric. trúbe na 180 stupňov asi 40 minút.
3
Upečené necháme vychládnuť a potom vyklopíme a vznikne nám prevrátená torta, to znamená, že na vrchu budeme mať marhule a korpus bude naspodu. Povrch torty si ozdobíme šľahačkou,na ktorú postrúhame čokoládu.