Pomarančový džem

burka - bez fotkyburka, 20. augusta 2014
20 min minút
príprava

Suroviny

2 kg
3 kg
2 ks




Postup

  1. 1

    pomaranče rozmixujeme na kašu aj s korou pred tym riadne unyjeme do kaše pridame gelfix s cukrom a varíme asi 1 minutu po minute pridame kryštal cukor kyselinu citronovu a necháme varit 5 - 10 minut po uvarení nalejeme džem do čistych zavaraninovych pohárov zaviečkujeme a otočime hore dnom je fantasticky

Diskusia k receptu

budkar
Nejde tu o marmeládu? Veď je to z citrusového ovocia. Prosím, podľa normovaného pohľadu EU odborne vysvetliť aký je rozdiel medzi džemom a marmeládou?