Pomarančový džem

Name: Pomarančový džem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: pomaranče zrelé, 2 kg; cukor kryštálový, 3 kg; prípravky želírovacie Gelfix, 2 ks; kyselina citrónová

burka, 20. augusta 2014

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 min minút
príprava

Suroviny

2 kg	pomaranče zrelé
3 kg	cukor kryštálový
2 ks	prípravky želírovacie Gelfix
	kyselina citrónová

Postup

1
pomaranče rozmixujeme na kašu aj s korou pred tym riadne unyjeme do kaše pridame gelfix s cukrom a varíme asi 1 minutu po minute pridame kryštal cukor kyselinu citronovu a necháme varit 5 - 10 minut po uvarení nalejeme džem do čistych zavaraninovych pohárov zaviečkujeme a otočime hore dnom je fantasticky

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nena73

nena73 21. augusta 2014 o 10:11

@burka prosím Ťa aký Gelfix dávaš ?

@zareaguj

Pekný komentár

budkar

budkar 21. augusta 2014 o 16:20

Nejde tu o marmeládu? Veď je to z citrusového ovocia. Prosím, podľa normovaného pohľadu EU odborne vysvetliť aký je rozdiel medzi džemom a marmeládou?

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár