Orechový koláč s karamelom fotorecept

Postup

1. 1

   Bielky oddelíme od žltkov.Do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme tuhý sneh.

   
2. 2

   Pridáme žltky a stále šľaháme.

   
3. 3

   Po lyžiciach pridáme olej.

   
4. 4

   Na záver pridáme múku spolu s kakaom.Už nešľaháme, len opatrne zamiešame.

   
5. 5

   Cesto nalejeme na pripravený plech a posypeme posekanou čokoládou.

   
6. 6

   Pridáme posekané orechy.

   
7. 7

   Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 10 minút.
8. 8

   Ked máme koláč upečený môžme pripraviť karamel. 150 cukru necháme za stáleho miešania skaramelizovať.

   
9. 9

   Miešame až sa celkom rozpustí.

   
10. 10

    Rozpusteným karamelom polejeme pomocou lyžičky celý povrch koláča,ponáhľame sa lebo karamel rýchlo tuhne.