Foto: monty469
Prečo Marína? Základ tvoria práve Marína keksy, ktoré som objavila pri "inventúre" v špajzi. Je horúco, vypekať sa mi nechce, tak toto je taká Zobraziť celý popisPrečo Marína? Základ tvoria práve Marína keksy, ktoré som objavila pri "inventúre" v špajzi. Je horúco, vypekať sa mi nechce, tak toto je taká vďačná rýchlovka :)
Postup
-
1
Najprv si pripravíme plnku. Z 300 ml mlieka, cukru, vanilínového cukru a pudingu uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť. Orechy nasucho opražíme na panvici, zvýrazní sa chuť (5 PL ide do plnky, jednu PL necháme na posypanie) a necháme vychladnúť. Mascarpone vyberieme skôr z chladničky, aby malo izbovú teplotu. Keď je všetko vychladnuté, všetko zmiešame (dosladiť podľa chuti, mne to takto stačí).
-
2
Plnku rozdelíme tak, že do jednej misky dáme trošku menej (na potretie vrchu) a zvyšok plnky rozdelíme rovnomerne do dvoch misiek.
-
3
Na tácku rovnomerne rozložíme 12 keksov (4x3).
-
4
Natrieme na ne časť krému. Opäť uložíme keksy, natrieme na ne plnku.
-
5
Pokračujeme poslednou vrstvou keksov, natrieme plnkou a posypeme orechami.
-
6
Koláčik dáme na pár hodín do chladničky a môžeme papať :-)
Milý Mesiar, ďakujem ti veľmi pekne. Ja som ich v špajzi mala už dosť dlho, aj som na ne zabudla, ale teraz mi prišli vhod. Je to rýchle a dobré. Dajú sa použiť aj iné keksy napr. bebe.... Ale aj buchty na pare by som neodmietla, keby mi ich niekto urobil. V tomto teple nehrozí, aby som ich robila :-D Ešte raz vďaka a prajem ti pekný víkend
Prve,co ma napadlo, bolo wau...dakujem, za inspiraciu!Neuveritelne, dnes som objavila v "spajzi" 2xMarina a 2x Indiankeksy, co som si naposledy priniesla z Ba.Poznala som recept-slahacka, striedat jednotlive keksiky a potom priecne krajat. Moje "deti" (dospelaci) ale urcite ocenia novu plnku. A otazka-netreba tie keksiky pofrkat kavou?A mozem pouzit vsetky,teda aj kakaove? Puding nemam karamelovy, ja som taky klasik, robim z maizeny, vajicka.. Pre mna je to aj tak nostalgia-Marina keksy sme jedli len tak, alebo namocene do "kakauka"... A este sa chcem podakovat vam vsetkym, je to pre mna jednoducho kusok domova, ked si otvorim varechu a citam si ...
Dávam 5* a KK.
@Dobruska22 ďakujem :-) . Kľudne môžeš keksy aj pofrkať kávou, použi aj tie kakaové, bude to farebnejšie. A puding, to je na každom, kto aký má rád. Je to variabilné, hoc aj klasika maizena, vajíčka.
@Soncya a čože ti robím :-D ? Ak orechové miluješ, nie je čo riešiť :-) Diéeta sem, diéta tam, veď raz za čas nevadí, nie ? Ďakujem ti veľmi pekne
Prajem všetkým pekný večer a ešte krajšiu nedeľu
Ďakujem :-)
A vieš si to predstaviť? V tej horúčave vypekať, tak to teda nie :-) Dalo mi to zabrať, ale zvládla som to:-D Naši boli nadmieru spokojní. Ďakujem ti a prajem pekný deň :-)
Ďakujem ti a budem čakať na hlásenie :-) Občas stačí aj taký výmysel, veď sa nemusí stále vypekať, nie?
Síce po dlhšej dobe, ale predsa sa pridávam - odskúšala som, v týchto horúcich dňoch sa mi nechcelo "kúriť" ešte aj v rúre. Vynikajúce, ďakujem Monty za recept. Len pre informáciu pre prípadných ďalších záujemcov - podľa tipov v diskusii som keksy trošku pokvapkala kávou, dala som iba 1 vanilkový cukor (pre nás stačilo) a chuť som zvýraznila ešte aj tým, že uvedený kryštálový cukor som dala skaramelizovať a potom som ho rozpustila v tom mlieku, s ktorým som uvarila puding. Tak bol ešte karamelovejší. Skutočne perfektný zákusok, odporúčam.
Dakujem ti velmi pekne. Nabuduce urobim aj s tym skaramelizovanym cukrom