Marhuľovo-oriešková náplň

Postup

1. 1.Cibuľku osmahneme na masle. Vmiešame oriešky; usmažíme do zlatova. Odložíme z ohňa, pridáme marhule, strúhanku, petrželku a citrónovou kôru. Vmiešame vyšľahané vajce a dochutíme. Náplňou môžeme naplniť moriaka; alebo formovať do loptičiek a upiecť.
2. 2. Vložíme loptičky do maslom vymazanej zapekacej misky (alebo na pečiacom papiery), potom pokapeme olivovým olejom. Pečieme cca 30 minút dozlatova, nebo ich pečieme okolo moriaka.
3. Doba pečenia: 15 minút v moriakovi; alebo samostatne po dobu 30 minút. Z dávky získame cca 16 loptičiek. Výborná ako príloha k mäsu - omnoho viac, než len náplň do moriaka. U nás tuto prílohu podávame k roláde z morčacieho mäsa.