Name: Mandle v čokoláde
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: porcií
Ingredients: mandle, 200 g lúpané; cukor kryštálový, 200 g; čokoláda horká, 100 g

Ulož do KK

Mandle v čokoláde

Vytlačiť recept

Mandle v čokoláde

Jana Štrbková
mesačník Varecha, 28. marca 2023

Foto: Jana Štrbková

Odkedy som vyskúšala tento recept na mandle v karameli a čokoláde, naši si ich doma často pýtajú. Sú perfektné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mandle #mandlevcokolade #karamel #cokolada #nepecenecukrovinky

15 minút
príprava

6 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g lúpané	mandle
200 g	cukor kryštálový
100 g	čokoláda horká

Postup

1
Kryštálový cukor na panvici zahrievame, o pár minút z neho vznikne zlatistý karamel. Necháme ho trochu vychladnúť a primiešame lúpané mandle.
2
Horúce mandle obalené v karameli vysypeme na papier na pečenie a necháme stuhnúť.
3
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a namočíme do nej kúsky karamelových mandlí.
4
Položíme na mriežku, kým čokoláda stuhne.