Makové trojuholníky s nutelou

Name: Makové trojuholníky s nutelou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 10 ks; cukor kryštálový, 220 g; múka polohrubá, 200 g; kakao, 60 g; mak, 120 g; nutela, 550 g; džem, na potretie

Martina Rybanská
šéfkuchárka reštaurácie Par Café v Bratislave, 16. apríla 2014

Foto: Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

10 ks	vajcia
220 g	cukor kryštálový
200 g	múka polohrubá
60 g	kakao
120 g	mak
Okrem toho:
550 g	nutela
na potretie	džem

Postup

1
Bielky s cukrom šľaháme do stuhnutia. Pridáme žĺtky a ostatné suroviny. Dáme do formy a pečieme pri teplote 180 °C 20–30 minút.
2
Vychladnutý korpus rozdelíme na dve časti, jednu časť potrieme džemom a prikryjeme druhou časťou.
3
Vrch potrieme nutelou, ktorú dáme „povoliť“ do horúcej vody, aby sa lepšie roztierala.