Levanduľové sušienky
Levanduľové sušienky

Levanduľové sušienky plnené levanduľovým krémom

Katarína Lešková
šéfcukrárka hotela Devín v Bratislave, 7. augusta 2021
Levanduľové sušienky plnené levanduľovým krémom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
12
porcií
30 minút
príprava
11 minút
na 180 °C

Suroviny

Cookies:
375 g
250 g
125 g
1 ČL sušená drvená
Levanduľový krém:
120 g
250 g
1 PL
1 ČL sušená drvená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cookies: Všetky suroviny spolu zmiešame do hladkého cesta, ktoré dáme na hodinu do chladničky. Potom vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrojíme formičkou cookies. Pečieme na 180 stupňoch cca 11 minút dozlatista.

  2. 2

    Na krém všetky ingrediencie spolu vymiešame, preložíme do cukrárenského vrecka s ozdobnou špičkou. Krém nastriekame na jeden keksík a prikryjeme druhým kusom.

  3. 3

    Naplnené cookies môžeme dozdobiť roztopenou bielou čokoládou a nasekanou sušenou levanduľou.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Pečené

Diskusia k receptu