Lenivá žena s cukinou
Autor receptu: petuska25
Tradičný recept na lenivú ženu je obzvláštnený strúhanou cukinou.
30 porcií |
20 minút príprava |
30 minút na 160 °C |
Postup
- Cukinu umyjeme, nastrúhame, poriadne vyžmýchame.
- V mise si rozšľaháme vajcia s cukrom a postupne popridávame ostatné suroviny. Cesto môžeme mixovať mixérom, avšak cukinu pridáme dodatočne a už len zľahka premiešame vareškou. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry.
- po upečení na ešte teplý koláč natrieme tenkú vrstvu džemu a polejeme roztopenou čokoládou alebo strúhaným kokosom. Ja preferujem kokos. Koláčik je ľahký na prípravu a veľmi chutný a hlavne šťavnatý :D