Kysnutý černicový koláč

Name: Kysnutý černicový koláč
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: droždie, 20 g; hladká múka, 250 ml; celozrnná pšeničná múka, 250 ml; voda, 300 ml; černicový jogurt, 250 ml; kryštálový cukor, 250 ml; olej, 100 ml; černice, 500 ml

redakcia, 14. júla 2009

35 minút
na 180 °C

Suroviny

20 g	droždie
250 ml	hladká múka
250 ml	celozrnná pšeničná múka
300 ml	voda
250 ml	černicový jogurt
250 ml	kryštálový cukor
100 ml	olej
500 ml	černice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
V jogurte s vodou vymiešame cukor a droždie. Necháme postáť na teplom mieste asi pol hodiny.
2
Potom zmiešame s olejom a vsypeme premiešané a preosiate múky. Vypracujeme cesto o trochu hustejšie ako na lievance.
3
Vlejeme ho do vymasteného a vysypaného pekáča. Posypeme černicami a necháme asi hodinu nakysnúť.
4
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 35 minút.