Krevety v kynutém bramborovém těstíčku (fotorecept)
Autor receptu: manek380
Kynuté bramborové těstíčko, které nám zůstane po obalení krevet, použijeme na usmažení
vynikajících bramborových placek.
Postup
- Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Přisypeme mouku, sůl, nadrobíme droždí a přilijeme vlažné mléko. Promícháme na řidší těstíčko, přikryjeme fólií nebo utěrkou a na teplém místě necháme vykynout. Menší krevety napícháme na párátka (větší obalíme jednotlivě),
- namáčíme do těstíčka
- a smažíme dorůžova na rozehřátém oleji.
- Podáváme s tatarskou omáčkou a se zeleninovým salátem.
Recept na mou tatarskou omáčku z vajec je zde
zatvoriť