Ananásový dezert
Ananásový dezert

Korenený ananás

Matúš Kopčo
šéfkuchár hotela Zelená Lagúna**** na Domaši, 5. decembra 2017
Korenený ananás
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
2 PL
80 g
30 g
z 2 pomarančov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv rozpustíme kryštálový cukor na karamel a pridáme pomarančovú šťavu, maslo a korenie piatich vôní.

  2. 2

    Vo vytvorenej omáčke pošírujeme plátky ananásu domäkka. Podávame za tepla s vanilkovou zmrzlinou.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre