Korenené mandle

sbohemrozume - fotkasbohemrozume, 27. februára 2010

Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse

15 minút
príprava
15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

500  g
1 ks
1 KL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Mandle spaříme vařící vodou, ochladíme, sloupneme a osušíme. Bílek rozšleháme vidličkou a mandle v něm obalíme.

  2. 2

    1/3 mandlí prohodíme ve směsi papriky a soli (můžeme použít papriku uzenou), 1/3 mandlí obalíme ve směsi curry koření a soli a poslední 1/3 omočíme jen v soli.

  3. 3

    Mandle rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C cca 15-20 minut (hlídáme, aby mandle zrůžověly, nesmí se spálit)

  4. 4

    Necháme vychladnout a skladujeme ve sklenici s víčkem. Čerstvé vydrží až tři dny.

Diskusia k receptu

sovka62
No toto! Ja som doteraz pražievala mandle v oleji, ale veľmi výnimočne, veď pražené a mastné...... Toto mi pripadá diétnejšie, takže si recept s vďakou ukladám.
jody
Asi som blbá, ale čo je prosím údená paprika???
sbohemrozume
Jody, uzená paprika je paprika s uzenou příchutí a vůní, dá se koupit v obchodech s kořením :-)
tinca
Ak si chceme ušetriť čas, tak mandle dostať aj lúpané.
jozefj
sbohemrozume Ale lepšie sú keď si ich sparíš sám. S tými koreninami je fajn nápad.
jody
Sbohemrozume, tak výraz údená paprika naozaj počujem(vidím) po prvýkrát. A to som si myslela, čo ja už všetko viem... :-)))
bozulka
sbohemrozume-pridala som si aj tento recept,dnes exsceluješ!!!!!!!!!!
Toto ani ja nepoznám .




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia