Korenené mandle
Autor receptu: sbohemrozume
Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse
|
15 minút
príprava |
15-20 minút
na 200 °C |
Postup
- Mandle spaříme vařící vodou, ochladíme, sloupneme a osušíme. Bílek rozšleháme vidličkou a mandle v něm obalíme.
- 1/3 mandlí prohodíme ve směsi papriky a soli (můžeme použít papriku uzenou), 1/3 mandlí obalíme ve směsi curry koření a soli a poslední 1/3 omočíme jen v soli.
- Mandle rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C cca 15-20 minut (hlídáme, aby mandle zrůžověly, nesmí se spálit)
- Necháme vychladnout a skladujeme ve sklenici s víčkem. Čerstvé vydrží až tři dny.
zatvoriť