Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koláčik raz-dva

zuzlik0402 - fotkazuzlik0402, 23. júla 2012
Koláčik raz-dva
Foto: zuzlik0402

Suroviny

1 bal.
3/4 l
2 hrste
2 bal.




Postup

  1. 1

    2/3 lístkového cesta si rozvaľkáme na veľkosť plechu. Na plech dáme papier na pečenie a lístkové cesto tak, aby okraje boli trochu zodvihnuté.

  2. 2

    Na cesto nasypeme ovocie (napr. čerešňe) a zalejeme pudingom z mlieka, cukru a Zlatých klasov.

  3. 3

    Zvyšnú tretinu lístkového cesta rozvaľkáme, mriežkovačom urobíme mriežku a roztiahneme na vrch koláča. Pečieme na 120 stupňoch minimálne hodinu. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
ďakujem za pripomenutie, zajtra príde kamoška a mne sa stráášne nechce vypekať "vydumance". Tento je tak pre mňa akurát:-)
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
až teraz mi došlo ,že pečieš skoro hodinu na 120 stupňoch, trochu nezvyčajné, veď to skoro sušíš! Takže to vlastne ani nie je celkom -šup -šup ... :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Je parádny a s tou mriežkou-nemá chybu. Tak isto chuťovo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vvvvv
vvvvv
hodinu chcete piecť listkové cesto ved to budú sušienky ako na tom obrázku
@zareaguj
25378_1604831839 - profilový obrázok
zuzlik0402
zuzlik0402
S lístkovým cestom robím dosť veľa a aspoň na mojej rúre mám odskúšané, že musím piecť dlhšie, ale na nižšej teplote. Práveže keď som piekla kratšie na vyššej teplote, tak bolo cesto vyschnuté a tvrdé. Tento koláčik si zhodou okolností práve dávam ku káve a je mäkkučký.
@medulienka122
šup-šup je urobený a piecť už môže rúra aj bezo mňa :-)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Prosím ťa, to čo napíšem neber ako kritiku, skús to prijať ako radu od starej korytnačky, ktorá už niečo upiekla a je jej ľúto, že napriek námahe, ktorú si vynaložila, koláčik nie je taký dobrý, ako by mohol byť. Použila si lístkové cesto, ale veru sa ti nelístkuje, ani spodné, ani vrchné. To preto, že ho pečieš pri nízkej teplote a tuk, ktorý má zabezpečiť lístkovanie sa pomaly roztopí a vpije sa do cesta. Takže: Pokús sa koláčik pripraviť tak zavčasu, aby si ho pred pečením mohla strčiť aspoň na dve hodiny do chladničky. Rúru si zohrej na najvyšší stupeň a koláčik vlož až keď je úplne vyhriata a to rovno z tej chladničky. Uvidíš ten rozdiel, cesto krásne naskočí, bude sa lístkovať a to vrchné bude chrumkavé.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
Toto urobím ako radí @sovka62 a mňa ešte mamka učila,že mám opatrne potrieť žľtkom,aby som nezababrala okraje rezu,lebo sa mi to zlepí a nebude sa lístkovať.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Koláčik je pekný na pohľad, aj ja upečiem podľa Sovky, učíme sa stále...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
s lístkovým cestom pracujem už nie jeden rôčik, stále pečiem na vysokom stupni, aby sa tuk nestihol rozpustiť, ale Zuzlik, proti gustu ...Ja som si podľa obrázka najskôr myslela, že je z vaľkaného cesta. Verím ti, že je chutný, ale skús prijať radu od Sovky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
ja veľa nepčiem z lístkového cesta,lae niekde som sa dočítala(alebo dopočula),že sa má piecť až na 220 stupň.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku

Vtláčané medovníky

Vtláčané medovníky

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov (videorecept)

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Albina, Bratislava

Albina, Bratislava

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky