Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koláčik raz-dva

zuzlik0402 - fotkazuzlik0402, 23. júla 2012
Koláčik raz-dva
Foto: zuzlik0402

Suroviny

1 bal.
3/4 l
2 hrste
2 bal.




Postup

  1. 1

    2/3 lístkového cesta si rozvaľkáme na veľkosť plechu. Na plech dáme papier na pečenie a lístkové cesto tak, aby okraje boli trochu zodvihnuté.

  2. 2

    Na cesto nasypeme ovocie (napr. čerešňe) a zalejeme pudingom z mlieka, cukru a Zlatých klasov.

  3. 3

    Zvyšnú tretinu lístkového cesta rozvaľkáme, mriežkovačom urobíme mriežku a roztiahneme na vrch koláča. Pečieme na 120 stupňoch minimálne hodinu. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
ďakujem za pripomenutie, zajtra príde kamoška a mne sa stráášne nechce vypekať "vydumance". Tento je tak pre mňa akurát:-)
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
až teraz mi došlo ,že pečieš skoro hodinu na 120 stupňoch, trochu nezvyčajné, veď to skoro sušíš! Takže to vlastne ani nie je celkom -šup -šup ... :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Je parádny a s tou mriežkou-nemá chybu. Tak isto chuťovo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vvvvv
vvvvv
hodinu chcete piecť listkové cesto ved to budú sušienky ako na tom obrázku
@zareaguj
25378_1604831839 - profilový obrázok
zuzlik0402
zuzlik0402
S lístkovým cestom robím dosť veľa a aspoň na mojej rúre mám odskúšané, že musím piecť dlhšie, ale na nižšej teplote. Práveže keď som piekla kratšie na vyššej teplote, tak bolo cesto vyschnuté a tvrdé. Tento koláčik si zhodou okolností práve dávam ku káve a je mäkkučký.
@medulienka122
šup-šup je urobený a piecť už môže rúra aj bezo mňa :-)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Prosím ťa, to čo napíšem neber ako kritiku, skús to prijať ako radu od starej korytnačky, ktorá už niečo upiekla a je jej ľúto, že napriek námahe, ktorú si vynaložila, koláčik nie je taký dobrý, ako by mohol byť. Použila si lístkové cesto, ale veru sa ti nelístkuje, ani spodné, ani vrchné. To preto, že ho pečieš pri nízkej teplote a tuk, ktorý má zabezpečiť lístkovanie sa pomaly roztopí a vpije sa do cesta. Takže: Pokús sa koláčik pripraviť tak zavčasu, aby si ho pred pečením mohla strčiť aspoň na dve hodiny do chladničky. Rúru si zohrej na najvyšší stupeň a koláčik vlož až keď je úplne vyhriata a to rovno z tej chladničky. Uvidíš ten rozdiel, cesto krásne naskočí, bude sa lístkovať a to vrchné bude chrumkavé.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
Toto urobím ako radí @sovka62 a mňa ešte mamka učila,že mám opatrne potrieť žľtkom,aby som nezababrala okraje rezu,lebo sa mi to zlepí a nebude sa lístkovať.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Koláčik je pekný na pohľad, aj ja upečiem podľa Sovky, učíme sa stále...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
s lístkovým cestom pracujem už nie jeden rôčik, stále pečiem na vysokom stupni, aby sa tuk nestihol rozpustiť, ale Zuzlik, proti gustu ...Ja som si podľa obrázka najskôr myslela, že je z vaľkaného cesta. Verím ti, že je chutný, ale skús prijať radu od Sovky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
ja veľa nepčiem z lístkového cesta,lae niekde som sa dočítala(alebo dopočula),že sa má piecť až na 220 stupň.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Magdaléna , Dolné Zelenice

Magdaléna , Dolné Zelenice

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky