Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koláčik raz-dva

zuzlik0402 - fotkazuzlik0402, 23. júla 2012
Koláčik raz-dva
Foto: zuzlik0402

Suroviny

1 bal.
3/4 l
2 hrste
2 bal.




Postup

  1. 1

    2/3 lístkového cesta si rozvaľkáme na veľkosť plechu. Na plech dáme papier na pečenie a lístkové cesto tak, aby okraje boli trochu zodvihnuté.

  2. 2

    Na cesto nasypeme ovocie (napr. čerešňe) a zalejeme pudingom z mlieka, cukru a Zlatých klasov.

  3. 3

    Zvyšnú tretinu lístkového cesta rozvaľkáme, mriežkovačom urobíme mriežku a roztiahneme na vrch koláča. Pečieme na 120 stupňoch minimálne hodinu. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
ďakujem za pripomenutie, zajtra príde kamoška a mne sa stráášne nechce vypekať "vydumance". Tento je tak pre mňa akurát:-)
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
až teraz mi došlo ,že pečieš skoro hodinu na 120 stupňoch, trochu nezvyčajné, veď to skoro sušíš! Takže to vlastne ani nie je celkom -šup -šup ... :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
Je parádny a s tou mriežkou-nemá chybu. Tak isto chuťovo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vvvvv
vvvvv
hodinu chcete piecť listkové cesto ved to budú sušienky ako na tom obrázku
@zareaguj
25378_1604831839 - profilový obrázok
zuzlik0402
zuzlik0402
S lístkovým cestom robím dosť veľa a aspoň na mojej rúre mám odskúšané, že musím piecť dlhšie, ale na nižšej teplote. Práveže keď som piekla kratšie na vyššej teplote, tak bolo cesto vyschnuté a tvrdé. Tento koláčik si zhodou okolností práve dávam ku káve a je mäkkučký.
@medulienka122
šup-šup je urobený a piecť už môže rúra aj bezo mňa :-)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Prosím ťa, to čo napíšem neber ako kritiku, skús to prijať ako radu od starej korytnačky, ktorá už niečo upiekla a je jej ľúto, že napriek námahe, ktorú si vynaložila, koláčik nie je taký dobrý, ako by mohol byť. Použila si lístkové cesto, ale veru sa ti nelístkuje, ani spodné, ani vrchné. To preto, že ho pečieš pri nízkej teplote a tuk, ktorý má zabezpečiť lístkovanie sa pomaly roztopí a vpije sa do cesta. Takže: Pokús sa koláčik pripraviť tak zavčasu, aby si ho pred pečením mohla strčiť aspoň na dve hodiny do chladničky. Rúru si zohrej na najvyšší stupeň a koláčik vlož až keď je úplne vyhriata a to rovno z tej chladničky. Uvidíš ten rozdiel, cesto krásne naskočí, bude sa lístkovať a to vrchné bude chrumkavé.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
Toto urobím ako radí @sovka62 a mňa ešte mamka učila,že mám opatrne potrieť žľtkom,aby som nezababrala okraje rezu,lebo sa mi to zlepí a nebude sa lístkovať.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Koláčik je pekný na pohľad, aj ja upečiem podľa Sovky, učíme sa stále...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
s lístkovým cestom pracujem už nie jeden rôčik, stále pečiem na vysokom stupni, aby sa tuk nestihol rozpustiť, ale Zuzlik, proti gustu ...Ja som si podľa obrázka najskôr myslela, že je z vaľkaného cesta. Verím ti, že je chutný, ale skús prijať radu od Sovky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
ja veľa nepčiem z lístkového cesta,lae niekde som sa dočítala(alebo dopočula),že sa má piecť až na 220 stupň.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Júlia, Skýcov

Júlia, Skýcov

Stanislava , Prešov

Stanislava , Prešov

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Šarišské kapustníky Na sladko: Šarišské kapustníky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  6. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky