Kokosové rezy

Name: Kokosové rezy
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 7 ks; cukor kryštálový, 30 dkg; kokosová múka, 10 dkg; hrubá múka, 6 PL; maslo (margarín), 250 g; kakaový prášok, 2 PL; vanilkový cukor, 1 ks; cukor práškový, 10 dkg; mlieko, 2 dcl; polohrubá múka, 2 PL

olinka12, 14. decembra 2009

Recept pochádza od mojej mamy z Nitry. Veľmi rada ho robím lebo príprava je rýchla neni veľa riadu. Všetkým veľmi chutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
príprava

25 minút
na 200 °C

Suroviny

7 ks	vajíčka
30 dkg	cukor kryštálový
10 dkg	kokosová múka
6 PL	hrubá múka
250 g	maslo (margarín)
2 PL	kakaový prášok
1 ks	vanilkový cukor
10 dkg	cukor práškový
2 dcl	mlieko
2 PL	polohrubá múka

Postup

1
Bielka vyšľaháme s kryštáľovým cukrom, pridáme kokosovú múčku a 6 PL hrubéj múky zľahka premiešame. Pečieme na vymastenom alobale.
2
Mlieko uvaríme s múkou na kašu a necháme vychladnúť. Maslo, cukor, 3 žĺtky, kakao a vanilku vymiešame do peny. Keď je kaša studená zmiešame s maslom.
3
Koláč potriem višňovým lekvárom a natriem plnku. Na vrch dám postrúhanú čokoládu.