Kivi rezy

Name: Kivi rezy
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 5 ks; cukor práškový, 250 g; olej, 1 PL; múka polohrubá, 200 g; voda, 5 PL; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; Plnka:, smotana šľahačková; 330, ml cukor vanilkový; 1, balíček smotana kyslá; 500, ml kivi; 7, ks; Poleva:, voda; 400, ml sirup kivi; 100, ml cukor práškový; 100, g cukor vanilkový; 1, balíček zlatý klas - krémový prášok; 1, balíček

fcielka, 6. októbra 2009

Foto: fcielka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

5 ks	vajce
250 g	cukor práškový
1 PL	olej
200 g	múka polohrubá
5 PL	voda
1/2 balíčka	prášok do pečiva
330 ml	smotana šľahačková
1 balíček	cukor vanilkový
500 ml	smotana kyslá
7 ks	kivi
400 ml	voda
100 ml	sirup kivi
100 g	cukor práškový
1 balíček	cukor vanilkový
1 balíček	zlatý klas - krémový prášok

Postup

1
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vriacu vodu a olej, potom múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený, múkou posypaný väčší plech a upečieme.
2
Na vychladnuté cesto natrieme plnku pripravenú z vyšľahanej šľahačky s vanilínovým cukrom, do ktorej sme vmiešali smotanu. Koláč dáme do chladu.
3
Keď plnka stuhne, poukladáme na ňu kolieska kivi. Zalejeme ich krémom, ktorý uvaríme z vody zmiešanej so sirupom, s práškom Zlatý klas a cukrom (podľa návodu). Hotový koláč necháme niekoľko hodín odležať a pokrájame ho na kocky.