Kalerábové halušky

Jeej, to je zaujimave a este aj zdrave, lacne, urcite skusim, dobre si to vymyslela.

Ja robím riadne vajcové halušky / ako nokerle / s kalerábom, duseným, ako kapusta. Ochutené, so slaninkou. Tiež je to fajnové. Ale čo sú to šiflíky? Ešte som to nepočula. Napíšete, ako ich robíte ? Budem Vám vďačná. Ďakujem.

Sifliky su fliacky. Zvlastnostou je kalerab v ceste, to som este neskusala.

halušky s kalerábom mám rada, ale z kalerábu som ešte nerobila, treba vyskúšať;

@Dvorka je vymyselník :-)) úžasný nápad..krásne naservírované, slaninka rozvoniava až sem.

no teda, kreativne :) pekny napad

@dvorka , mna si nápadom veľmi potešila, mám Dia polovičku a v sezone som sa potešila od @mariamky haluškám s tekvicou, cuketou a veru ma v tomto období napadlo, že čím ja mu ich idem nadstavovať, vyvarujem sa väčšiemu pridaniu múky a že možno iná, málo iná chuť, neriešime, zdravie je prvoradé a kaleráby dostať furt a stále, takže vdaka Ti. Fotka vyzerá veľmi lákavo.

prečo nie? za pokus to stojí, chutne vyzerajú a možno sa ustália aj u nás.

Mne sa tiez pacia tieto tvoje halusky. Urcite ich vyskusam.

neprebije chut bryndze chut toho kalerabu, co je v ceste?

@micanela halušky sú jemnejšie ako zemiakové, ale kalerábová chuť nie je silnejšia ako bryndzová.

Keďže zemiakové sú ťažko stráviteľné je to výborný nápad použiť miesto zemiakov kareláb, vyskúšam. Díki @dvorka máš môj obdiv.

Toto, je tiez dobry napad, ja sa chystam na tekvicove

@dvorka , ešte raz Ti srdečne dakujem za pridanie tohto receptu, nápadu. Ja som si hlavu lámala, čím ja nadstavím halušky okrem tekvice, cukety môjmu Dia v zime. Z mraziaka tekvica na halušky nie je ono, treba pridať omnoho viac múky a to nemôžem z jeho zdravotných dôvodov. Dnes som mala 200 g už očistený kaleráb, tie dostať celú zimu, ešte pár mám svojich, pridala som 200 g špaldovej bielej hladkej, vajíčko, škrob som nedávala, ani kvapku vody mi nebolo potrebné pridať a výsledok, cez 600 g, skvelých, ale úplne skvelých halušiek. Neexistuje, ak niekto ohrňa nos, že by ich nezjedol, v haluškách nie je kaleráb vôbec cítiť, zavoňalo kalerábom len pri varení, ked som ich dávala do vody, inak vôbec, ale keby aj niekto mal fajnovejší jazýček, tak pre nás vzhľadom na to, že manželovi môžem naložiť aj o dve naberačky viac, pretože halušky obsahujú o 200 g múky menej, čo je dosť a to je pre nás dôležitejšie. Dakujem Ti, dakujem. Dám vedieť, či manžel zistí, ešte neobedoval, čomu ale neverím. U nás boli, ako príloha a tak už aj bude odteraz a poviem pravdu, sa mi cesto viac pozdávalo, ako s tekvicou, cuketou, tá predsa je len neporovnateľne vodovejšia.

@havino : som rada že halušky chutili a vďaka za presný popis Tvojho spracovania. Ja som dávala škrob preto, že som nevedela či sa mi bez neho halušky vo vode nerozpadnú. Robím občas aj špenátové, ale teraz bez receptu neviem presne ako. No mne tieto kalerábové chutili zo všetkých možností najviac