Kakaové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 27. decembra 2015
Kakaové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka

Ak by ste potrebovali na rýchlo urobiť fajný zákusok, tak ponúkam takýto. Nieje sladký, ale výborný.

30 minút
príprava
10-12 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks celé
130 g
100 g
3 PL
1/2 bal.
Plnka:
2,5 PL
100 g
1/2 dl silná
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia s cukrom vyšľahať mixérom asi 10 min.do husta.

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku zmiešať s kakaom a kypriacim práškom a postupne a pomaly zamiešať metličkou do vajec.

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech vyložiť papierom a cesto vyliať na plech a upiecť.Upečené cesto nechať vychladnúť.Po vychladení papier z cesta odstrániť,cesto prerezať na polovicu.Jednu polku jemne vrchnú kôrku narezať,

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    natrieť pikantným pekvárom a na polovicu natrieť plnku.

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na vrch pod čokoládovu polevu tiež jemne potrieť plnkou a poliať čokoládovou polevou.Polevu rovnomerne rozotrieť a nechať stuhnúť.

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    plnku si pripravíme podľa tohto rcp:http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladova-plnka-krem-fotorecept/30930-recept.html.

  7. 7

    Polámeme na kocky čokoládu a zalejeme 1 dl horúcej silnej kávi.Miešame kým sa čokoláda nerospustí.Maslo vymiešame s kakaom do peny a spojíme s vychladenou čokoládou.Dobré vyšľaháme a krém je hotový. Odložíme na pár minút do chladničky pred plnením.Komu by sa zdal krém prihorký ,tak so ho môže osladiť 2 PL práškového cukru.

  8. 8

    Po stuhnutí pokrájať na rezy.

    Kakaové rezy (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: