Jahodová torta

dada1612 - fotkadada1612, 13. júna 2012
Jahodová torta
Foto: dada1612

torta na želanie pre 2ročnú princeznú ....

12-15
porcií
150 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

na cesto:
160 g
5 ks
1 ks
1 ks
5 lyžíc studená
5 lyžíc teplá
200 g
na krém:
5 ks
5 ks
1 ks
podľa chuti
 čerstvé
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práško...Bielky oddelíme od žltkov...žltky vymiešame do peny spolu s práškovým a vanilkovým cukrom...Ked je hmotane do peny vymiešaná za stáleho miešania pridáme 5 lyžíc teplej vody...Z bielkov a 5lyžíc studenej! vody vyšľaháme tuhý sneh.

  2. 2

    Do žltkovej zmesi striedavo pridávame sneh s bielkov a múku s kypriacim práškom.Vždy začínajte snehom! zľahka.

  3. 3

    Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysipanej formy a pečieme asi 35minút približne na 180 stupňov C . Upečené cesto vyklopíme a necháme vychladnúť.Ja som piekla korpusi 2 na túto tortu.

  4. 4

    Krém: Vyšľaháme smotanu so smetafoxom...ked je vyšľahaná zľahka už len ručne!primiešavame tvaroh a potom dosladíme práškovým cukrom.Jahody nakrájame na malé kúsky a primiešame ich do krému.

  5. 5

    Cesto rozrežieme na 2časti a plníme krémom.Kto chce môže potrieť cesto aj džemom.Ja som na boky torty dala detské piškotky,oslávenkiňa si to priala:) zviazala som ich stuhou aby držaly na torte . Na vrch podľa fantázie uložíme ovocie a nalejeme želé.Ja používam v prášku. Dáme zatuhnúť a podľa potreby ešte dozdobíme...Dobrú chuť !

    Jahodová torta - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Torty

Diskusia k receptu

dandulka
robievam takú tortu ako ty, ale tie piškóty sú super nápad to vyskúšam
tiziana
nádherná 1*, aj ja uprednostňujem ovocné pred marcipánovými...
tatranka
Tortička je vydarená a lákavá, určite dvojročná oslávenkyňa sa jej tešila aj spolu s hosťami.
cica2
krásna torta a malej princezničke, dodatočne všetko naj k narodeninkám! :-)

@dada1612 a vitaj medzi nami! :-))
dada1612
@cica2 dakujem teším sa :) že som tu medzi vami a verím že sa Vám budú moje receptíky páčiť :)
silviaa
krasna torta, podobnu chcem upiect dcerke na prve narodeniny. ako si prilepila piskoty? dzemom?