Jahodová torta

dada1612 - fotkadada1612, 13. júna 2012
Jahodová torta
Foto: dada1612

torta na želanie pre 2ročnú princeznú ....

12-15
porcií
150 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

na cesto:
160 g
5 ks
1 ks
1 ks
5 lyžíc studená
5 lyžíc teplá
200 g
na krém:
5 ks
5 ks
1 ks
podľa chuti
 čerstvé
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práško...Bielky oddelíme od žltkov...žltky vymiešame do peny spolu s práškovým a vanilkovým cukrom...Ked je hmotane do peny vymiešaná za stáleho miešania pridáme 5 lyžíc teplej vody...Z bielkov a 5lyžíc studenej! vody vyšľaháme tuhý sneh.

  2. 2

    Do žltkovej zmesi striedavo pridávame sneh s bielkov a múku s kypriacim práškom.Vždy začínajte snehom! zľahka.

  3. 3

    Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysipanej formy a pečieme asi 35minút približne na 180 stupňov C . Upečené cesto vyklopíme a necháme vychladnúť.Ja som piekla korpusi 2 na túto tortu.

  4. 4

    Krém: Vyšľaháme smotanu so smetafoxom...ked je vyšľahaná zľahka už len ručne!primiešavame tvaroh a potom dosladíme práškovým cukrom.Jahody nakrájame na malé kúsky a primiešame ich do krému.

  5. 5

    Cesto rozrežieme na 2časti a plníme krémom.Kto chce môže potrieť cesto aj džemom.Ja som na boky torty dala detské piškotky,oslávenkiňa si to priala:) zviazala som ich stuhou aby držaly na torte . Na vrch podľa fantázie uložíme ovocie a nalejeme želé.Ja používam v prášku. Dáme zatuhnúť a podľa potreby ešte dozdobíme...Dobrú chuť !

    Jahodová torta - obrázok 5

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: