Jahodová torta

Autor receptu: dada1612

torta na želanie pre 2ročnú princeznú ....

12-15
porcií
150 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práško...Bielky oddelíme od žltkov...žltky vymiešame do peny spolu s práškovým a vanilkovým cukrom...Ked je hmotane do peny vymiešaná za stáleho miešania pridáme 5 lyžíc teplej vody...Z bielkov a 5lyžíc studenej! vody vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Do žltkovej zmesi striedavo pridávame sneh s bielkov a múku s kypriacim práškom.Vždy začínajte snehom! zľahka.
  3. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysipanej formy a pečieme asi 35minút približne na 180 stupňov C . Upečené cesto vyklopíme a necháme vychladnúť.Ja som piekla korpusi 2 na túto tortu.
  4. Krém: Vyšľaháme smotanu so smetafoxom...ked je vyšľahaná zľahka už len ručne!primiešavame tvaroh a potom dosladíme práškovým cukrom.Jahody nakrájame na malé kúsky a primiešame ich do krému.
  5. Cesto rozrežieme na 2časti a plníme krémom.Kto chce môže potrieť cesto aj džemom.Ja som na boky torty dala detské piškotky,oslávenkiňa si to priala:) zviazala som ich stuhou aby držaly na torte . Na vrch podľa fantázie uložíme ovocie a nalejeme želé.Ja používam v prášku. Dáme zatuhnúť a podľa potreby ešte dozdobíme...Dobrú chuť !