Horárove orechové gombíky

Name: Horárove orechové gombíky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 80 porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; cukor práškový, 30 g; maslo, 140 g; žĺtok, 1; rum, 1 čl; bielka, 2; cukor práškový, 100 g; orechy , 200 g,mleté; orechy, na ozdobenie

bobotka, 14. decembra 2010

Foto: bobotka

Tieto majú tiež tento rok premiéru a sú úúúžasné.Pre toho, kto má rád orechové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

80
porcií

15 minút
príprava

40 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
30 g	cukor práškový
140 g	maslo
1	žĺtok
1 čl	rum
Sneh:
2	bielka
100 g	cukor práškový
200 g,mleté	orechy
na ozdobenie	orechy

Postup

1
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme.Vykrajujeme kolieska.Uložíme na plech, na papier na pečenie.
2
Bielka s cukrom miešame vo vodnom kúpeli do zhustnutia.Potom pridáme orechy a premiešame.
3
Na neupečené kolieska nanášame pomocou cukrárskeho vrecka kôpky orechového snehu.Navrch položíme ešte kúsok orieška.Pečieme na 160 C cca 20 minút.