Hokkaido polievka

Name: Hokkaido polievka
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: tekvica hokkaido, 2; smotana sladká, 250 ml; korenie čierne mleté; soľ; cukor kryštál, štipka; toustový chlieb krájaný; slnečnicové jadierka (očistené) pražené

dena94, 27. septembra 2012

Tento recept mám od mojej maminy a je chutný a jednodychý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

7 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

2	tekvica hokkaido
250 ml	smotana sladká
	korenie čierne mleté
	soľ
štipka	cukor kryštál
	toustový chlieb krájaný
	slnečnicové jadierka (očistené) pražené

Postup

1
Hokaido si ošúpeme ale nemusíme šupy sú jedlé a ťažko sa šúpu (: Tekvice si nakrajame na menšie rovnaké kusy aby sa nám to rovnomerne uvarilo.Tekvicu dame variť do vody a trošku ju osolíme.Varíme ju približne 30 min aj menej.
2
Potom si tekvicu rozmixujeme pridáme smotanu a privedieme do varu a stačí nechať povariť asi 5 min. Polievku si dochútime soľou,korením,podľa chuti pridáme cukor.Ak nechcete smotanu dávať nemusíte aj tak je veľmi dobrá.
3
Ak si vyberiete dať na polievku krutóny tak si toustový chlieb nakrájame na malé kocky a opražíme. Ak sa rozhodnete pre jadierka napríklad slnečnicové ,v obchode kupíte už aj osmažené. ...A posipeme na polievku.DOBRÚ CHUŤ!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

stacy77777

stacy77777 27. septembra 2012 o 20:15

tekvičkovú polievku robievam tiež takto ako ty, ale z bielej,hokkaido som doteraz nepestovala,ale po toľkých receptoch, ak sa bude dať,budúci rok veru skúsim dopestovať

@zareaguj

Pekný komentár