Grilované cukety so zeleninou

Postup

1. 1

   Cukety pozdĺžne rozkrojíme na 2 časti a vnútornú časť z nich vydlabeme. Takto upravené cukety preložíme na rozohriaty gril a pomaly ich grilujeme.
2. 2

   Medzitým očistenú a pokrájanú cibuľu opražíme na oleji spolu s nakrájanými šampiňónmi a s vydlabanou časťou cukiet. Pridáme nakrájané farebné papriky, soľ, mleté čierne korenie a spolu opečieme.
3. 3

   Do teplej masy pridáme nahrubo nastrúhaný syr. Cukety zoberieme z grilu, naplníme ich plnkou a spolu ich ugrilujeme.