Elegantné jogurtové kocky fotorecept

Postup

1. 1

   Upečieme zo surovín na cesto 2 pláty, necháme vychladnúť.

   
2. 2

   Čučoriedkový jogurt, kryštálový a vanilkový cukor dáme do hrnca a zohrievame dovtedy kým sa nám cukor neroztopí. Necháme vychladnúť. Želatínu dáme do hrnca a pridáme 4 PL vody, necháme napučať.

   
3. 3

   Želatínu tiež zohrejeme, aby sa rozpustila a hneď pridáme 2 PL jogurtu a zamiešame.

   
4. 4

   Vyšľaháme si smotanu a primiešame do jogurtovej zmesi.

   
5. 5

   Silikónovú podložku opláchneme studenou vodou a položíme na hlboký plech.

   
6. 6

   Na podložku nalejeme polovicu plnky a zahladíme.

   
7. 7

   Na plnku položíme piškótový plát, trošku pritlačíme.

   
8. 8

   Na plát vylejeme druhú polovicu plnky.

   
9. 9

   Na plnku položíme posledný plát, tiež pritlačíme. Dáme do chladničky stuhnúť.

   
10. 10

    Vyberieme z chladničky a na zákusok položíme papier na pečenie a plech.

    
11. 11

    Celú obrátime a odoberieme hlboký plech.

    
12. 12

    Opatrne stiahneme podložku. Nakrájame na kocky.

    
13. 13

    Podávame :)))