Domáci vanilkový extrakt

Postup

1. 1

   Je to veľmi jednoduché,kúpite si vanilkové struky a vodku.Nie je to lacná záležitosť,ale poviem Vám,stojí to zato.

   
2. 2

   Vanilkový struk rozrežeme po dĺžke a vydlabeme dreň, čiže čierne zrniečka a pomaly to vkladáme do alkoholu.Najlepšie je to dať do tmavej fľaše a teraz to najdôležitejšie,aspoň raz denne ju treba pretrepať a čakať minimálne dva až tri mesiace.

   
3. 3

   Ja som síce tak dlho nevydržala,toľko mám ešte od marca,ale už uvažujem o ďalšej dávke.Podobne si pripravujem aj vanilkový cukor.Do práškového pridávam guličky,čiže dreň a do kryštálového struk,ktorý mi zostal.Je to niečo úplne iné ako vanilkový cukor z obchodu.