Čokoládové cookies VII.

Autor receptu: forneta

recept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta... a toto som urobila trochu - ale to ani newadí - inak... namiesto pridatia kúskov čokolády do cesta som len urlobila placku a do nej vtlačila tabličku čololády... a dala som menej kakaa...

26ks
porcií
12 minút
na 180 °C

Postup

  1. Rŕru predhrejeme na 180 °C.
  2. Maslo vymiešame s hnedým cukrom, extraktom a vajcom. Postupne pridávame múku zmiešanú s kakaom a kypriacim p. Nakoniec pridáme čokoládové kúsky.
  3. Lyžicou alebo ručne (ja to musím robiť ručne lebo mám citlivé ďasná tak musí byť hladký povrch) robíme kôpky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  4. Pečieme 12min. (niekedy sa mi zdá že sú pri tých 12 min. trochu mäkké ale oni ešte ztvrdnú, verte mi že tých 12min. postačí). Necháme na plechu vychladnúť.
  5. Medzi tým si urobíme polevu zo zvyšných surovím tak, že všetko spolu zmiešame a zohrejeme v hrnčeku. Poleva víde akurát.