Bylinkové maslo s medvedím cesnakom fotorecept

Name: Bylinkové maslo s medvedím cesnakom (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo 82%, 250 g; listy medvedieho cesnaku

rennatte, 27. marca 2015

Bylinkové maslo s medvedím cesnakom (fotorecept)

Foto: rennatte

Najviac chutí natreté na čerstvý chlieb, pridávame do nátierok, alebo potierame pečené kuriatko, môžeme použiť ako základ na omáčky a všade tam kde bežne Zobraziť celý popisNajviac chutí natreté na čerstvý chlieb, pridávame do nátierok, alebo potierame pečené kuriatko, môžeme použiť ako základ na omáčky a všade tam kde bežne pridávame maslo. Uskladníme v mrazničke naporcované na kocky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

250 g	maslo 82%
	listy medvedieho cesnaku

Postup

1
Sezóna medvedieho cesnaku v plnom prúde, tak vyberieme sa na svoje osvedčené miesta a natrháme si listy medvedieho cesnaku

2
maslo si hodinu vopred nakrájame a necháme zmäknúť pri izbovej teplote, zatiaľ si umyjeme a najemno nasekáme listy medvedieho cesnaku, najlepšie v robote

3
zmäknuté maslo prešľaháme mixérom s metličkami, pridáme 2PL nasekaných listov

4
a šľahačom zapracujeme do masla

5
Menšiu misku vyložíme fóliou a naplníme maslom, dobre zabalíme a dáme stuhnúť do chladničky. Použijeme až na ďalší deň, aby sa chute prepojili. Môžeme nakrájať na menšie kúsky a odložiť do mrazničky.