Bravčové pliecko na čínsky spôsob

Name: Bravčové pliecko na čínsky spôsob
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: Bravčové pliecko, 500 g; cibuľa, 2 ks; feferonky, 3 ks; surové vajcia, 3 ks; Solamyl, 2 PL; Worcesterová omáčka, 2 PL; cukor kryštál, 1/2 PL; vegeta, 1 ČL; čili korenie, 1/2 ČL; kari korenie, 1 ČL; soľ, 1 ČL

lucero, 16. mája 2012

Foto: lucero

Už ani neviem odkiaľ mám tento recept,ale táto ČINA nám veľmi chuti a jej príprava je veľmi jednoduchá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	Bravčové pliecko
2 ks	cibuľa
3 ks	feferonky
3 ks	surové vajcia
2 PL	Solamyl
2 PL	Worcesterová omáčka
1/2 PL	cukor kryštál
1 ČL	vegeta
1/2 ČL	čili korenie
1 ČL	kari korenie
1 ČL	soľ

Postup

1
Umyté pliecko pokrájame na rezančeky,vložíme do väčšej misy.Pridáme ostatné ingrediencie,dôkladne premiešame a necháme odstať 24 hodín v chladničke.Počas tohoto času pár krát premiešame.

2
Pripravujeme na panvici s olejom iba toľko porcii koľko potrebujeme,ostatné odložíme do chladničky.

3
Podávame s ryžou a zeleninou alebo uhorkovým šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rybarkuchar

rybarkuchar 17. mája 2012 o 11:00

Robievam dosť často - worcestrovú omáčku nahrádzam bylinkami. Niekedy to nechám postáť vo vákuovom hrnci aj 2 tri dni.

@zareaguj

Pekný komentár

korbacik

korbacik 18. mája 2012 o 12:13

Je to fakt super čína - a pravá - recept mám od mojich rodičov a tí zo Zahraničnej kuchárky. Pravá čína sa už vidí máloíkde, nemám rada tie akože " číny ", keď niekto nakrája kuracie!! mäso, pomieša to to s kadečím - a vraj čína:). Keď trochu postojí - tie 2,3 dni ako píše @rybarkuchar , je ešte štipľavejšia, ale výýýýborná. My to jeme len s chlebíkom.

@zareaguj

Pekný komentár

korbacik

korbacik 18. mája 2012 o 12:13

... sorry za chyby....

@zareaguj

Pekný komentár