Birmovná tortička (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Upiekla som túto tortičku ako darček susedovi...
12 porcií |
240 minút príprava |
2x20 minút na 180 °C |
Postup
- pripravila som si suroviny na pečenie..jedno cesto som zvolila farebné ktoré napustím punčovým nálevom .žlľtky som vyšľahala s cukrom pomaly pridávala vodu a vyšľahala do peny ..k tomu múka zmiešaná s kyprošom a nakoniec už ale ručne vyšľahaný sneh.
- tak isto som robila aj biele cesto len som si ho dala do 2 foriem a upekla pri 180st.asi 20 minút
- na biele cesto som dala marhuľový džem a tak isto aj na druhý vrchný plát
- na džem som položila farebné cesto ale spodom hore..aby sa dobre nasiaklo nálevom potom som na to dala bielu plnku a položila druhé natreté biele cesto džemom na plnku (rozmazali sa mi snímky nejak zaštrajkoval foťák....) a celú som natrela plnkou a dala schladiť
- potom som rozgúľala hmotu WI a potiahla celú tortu ..
- na dolný okraj som volila takúto ozdobu ..vyšúľala som biely a morrý pasik a stočila ....
- z modrej hmoty som vykrojila ozdobu vhodnú na birmovku...
- holubicu som natrela belobou a priložila na tortu ..kvietky som vytlačila pomocou formičky a vodou nalepila na tortu a natrela trocha práškovým leskom
- a už len dodala dátum birmovky a môže putovať k susedovi:-)) ak mi nafotia prierez tak ho sem dodam:-)
- a tu je výkroj... susedka doniesla ochutnať:-))