Bezlepkové tvarohové kopčeky fotorecept

Postup

1. 1

   Z nátierky, stuženého tuku a múky vypracujeme tuhé cesto, rozvaľkáme pomúčenom papiery na pečenie alebo doske. Povykrajújeme kružnice (napr. pohárom...)

   
2. 2

   Naplníme tvarahovou zmesou, polovicu kružníc, pri tvorbe zmesi odložíme kúsok bielka bokom. Ak chceme zmes sladšiu pridáme viac cukru.

   
3. 3

   Spodné okraje, kde máme plnku potriebe rozšľahaným bielkom a prikryjeme dalším kúskom, ktoré okraje potlačíme vydličkou. Dáme do ružova upiecť.

   
4. 4

   Na upečené kolačiky môžeme postrúhať čokoládu. Prípadne namiesto tvarohu urobiť mäsovú alebo inú plnku nakoľko v ceste nie je cukor hodí sa aj na iné plnky.