Bezlepkové tvarohové kopčeky (fotorecept)

Postup

1. Z nátierky, stuženého tuku a múky vypracujeme tuhé cesto, rozvaľkáme pomúčenom papiery na pečenie alebo doske. Povykrajújeme kružnice (napr. pohárom...)
2. Naplníme tvarahovou zmesou, polovicu kružníc, pri tvorbe zmesi odložíme kúsok bielka bokom. Ak chceme zmes sladšiu pridáme viac cukru.
3. Spodné okraje, kde máme plnku potriebe rozšľahaným bielkom a prikryjeme dalším kúskom, ktoré okraje potlačíme vydličkou. Dáme do ružova upiecť.
4. Na upečené kolačiky môžeme postrúhať čokoládu. Prípadne namiesto tvarohu urobiť mäsovú alebo inú plnku nakoľko v ceste nie je cukor hodí sa aj na iné plnky.