« Naspäť na tento recept

Bazová šťava verzia na vytlačenie

na 2,8 l šťavy. Komerčný recept.

Autor receptu: droetker

Postup receptu

Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca. Kyselinu citrónovú a Gelfix Extra rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležať.

Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, ktorý dobre rozmiešame a necháme rozpustiť. Šťavu plníme do čistých pohárov, dobre uzavrieme.

TIP: Šťavu riedime pitnou vodou, podávame s ľadom alebo dobre vychladenú. Doba prípravy: asi 20 minút Doba uležania v náleve: 48 hodín

Suroviny








Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist