Banánové rezy

Name: Banánové rezy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: podľa počtu hladošov porcií
Ingredients: vajcia, 8 ks; práškový cukor, 350 g; hladká múka, 240 g; kypriaci prášok, troška; banány , 5-6 ks; Plnka; vajcia, 2 ks; práškový cukor, 100 g; maslo, 200 g

nelajsia, 2. februára 2010

Foto: nelajsia

Obľúbený zákusok celej rodiny a kráľovná piškóta sa dá použiť aj pri iných koláčikoch

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks	vajcia
350 g	práškový cukor
240 g	hladká múka
troška	kypriaci prášok
5-6 ks	banány
	Plnka
2 ks	vajcia
100 g	práškový cukor
200 g	maslo

Postup

1
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a znova šľaháme. Pridáme žĺtka a hladkú múku s trochou kypriaceho prášku do pečiva. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu cca pol hodiny.
2
2 vajcia so 100 g cukru šľaháme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme 200 g masla a kakao podľa chuti, prípadne mäkkú čokoládu. Dobre vymiešame.
3
Upečený plát cesta natrieme polovicou krému, naukladáme banány pokrájané na krúžky, natrieme druhú polovicu krému, necháme poriadne vychladnúť a polejeme čokoládovou polevou. Krájame horúcim nožom na rezy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tilda

tilda 3. februára 2010 o 12:29

Aj ja mám recept na banánové rezy ale krém mám iný

@zareaguj

Pekný komentár

nelajsia

nelajsia 3. februára 2010 o 13:08

dak posuň k nááám,,,, možno bude aj lepší, ja robievam tento

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 27. apríla 2010 o 17:19

Mám ten istý recept a je naozaj vynikajúci.Veľmi rada mám krémy varené nad parou.Raz som tieto rezy upiekla tak, že namiesto piškóty som dala bielkové kokosové cesto/z iného receptu/ a odvtedy moja rodina chce iba túto kombináciu.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár