Vhodný olej na tepelné spracovanie
Ahojte :) Aký tuk používate najčastejšie v kuchyni? Najčastejšie používane rastlinné oleje /slnečnicovy, repkovy. atd/ podliehaju oxidacii pri tepelnej úprave, čiže sa stávajú toxickými. Ja používam...
Ahojte :) Aký tuk používate najčastejšie v kuchyni? Najčastejšie používane rastlinné oleje /slnečnicovy, repkovy. atd/ podliehaju oxidacii pri tepelnej úprave, čiže sa stávajú toxickými. Ja používam...