Veľkonočné špeciality

  • Medovníky zdobené marcipánom

    Medovníky zdobené marcipánom

    Po Veľkej noci , ubehol už nejaký deň, ale medovníky možno piecť a zdobiť v ktoromkoľvek období roka. Ja nemám šikovné ruky a neviem vyzdobiť medovníky tzv. madeirovou čipkou a tak volím menej...

  • Teľacie rezne so špenátovou plnkou (fotorecept)

    Teľacie rezne so špenátovou plnkou (fotorecept)

    Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

  • Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

    Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

    Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do vriacej vody, varíme 35 minút.

  • Králičí chrbát s omáčkou z kuriatok

    Králičí chrbát s omáčkou z kuriatok

    Králičí chrbát osolíme, okoreníme, pridáme čerstvý majorán a sprudka opečieme na panvici domäkka.

  • Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

    Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

    Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec vmiešame nakrájanú žihľavu a ušľahaný sneh z bielka.

  • Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami

    Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami

    Na panvici skaramelizujeme cukor, podlejeme vodou a prevaríme. Do karamelu pridáme očistené, na kocky nakrájané jablká, zastrekneme bielym vínom a prevaríme.

  • Králičí závitok s kuracím fášom

    Králičí závitok s kuracím fášom

    Králičí chrbát vykostíme, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a poukladáme naň plátky šunky. Kuracie prsia zomelieme, pridáme trochu smotany, soľ a mletý koriander, premiešame a fáš navrstvíme na králičí plát. Mäso zrolujeme, obalíme plátkami...

  • Jahňacie kotlety v jogurte s kuskusovým šalátom
  • Špenátová roláda (fotorecept)

    Špenátová roláda (fotorecept)

    Rozmrazený špenát dáme do misy. Pridáme 3 žĺtka, múku, škrob, prášok do pečiva, prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Všetko spolu zmiešame. Z zvyšných 3 bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne vmiešame...

  • Stehienko na slanine so sedmokráskovou ryžou

    Stehienko na slanine so sedmokráskovou ryžou

    Niekde šibačka a kraslice, inde polievanie, zajkovia v tráve... Všade sa však tieto zvyky spájajú s kulinárskymi pokladmi babičiek. V našich končinách najmä s jedlami z mladého mäsa, s veľkonočnou plnkou a veľkonočnými koláčmi...

  • Limetkovo-kokosové cupcakes

    Limetkovo-kokosové cupcakes

    Cupcake svieži ako jarný vánok. :)

  • Farebné cupcakes - košíčky
  • Veľkonočná bodkovaná torta

    Veľkonočná bodkovaná torta

    Túto veľkonočnú škvrnitú ozdobu sme objavili v magazíne Canadian Living. Torta môže byť akákoľvek, a tak sme ju sfarbili jarnými prírodnými farbami, ozdobili čokoládovými vajíčkami plnenými cícerom, arašidovým maslom, javorovým sirupom a obložili jarnými...

  • Veľkonočný baránok (fotorecept)

    Veľkonočný baránok (fotorecept)

    veľkonočný baránok ... maškrta po 40-dňovom pôste

  • Celozrnný mazanec

    Celozrnný mazanec

    Ahojte, Dnes prichádzam s veľkonočným receptom a to konkrétne recept na zdravý a výborný mazanec. viac receptov na mojom blogu http://recipesbyblueberry. blogspot. sk

  • Veľkonočná hrudka (fotorecept)

    Veľkonočná hrudka (fotorecept)

    Opäť tradičný veľkonočný pokrm ... :-) U nás to voláme hrudka, niekde to volajú syrek. Ja to robím na sladko, ale stretla som sa už aj s verziou na slano. Touto pochúťkou uzatváram...

  • Vajíčkova tlačenka

    Vajíčkova tlačenka

    Túto dobrotu sa oplatí urobiť, je to nenáročné a zvládne to aj začiatočník. Je vhodná na Veľkú noc.

  • Medvedia polievka

    Medvedia polievka

    Výborná sezónna polievka, dobrá za tepla aj za studena.

  • Veľkonočná plnina (fotorecept)

    Veľkonočná plnina (fotorecept)

    Aký je správny názov? Ani sama neviem. U nás to voláme plnina, a v nárečí "polnina". Počula som už aj názvy mäsový syrek, či mäsový koláč. Toto je jeden z tradičných receptov, ktoré...

  • Špenátové halušky

    Špenátové halušky

    Špenát si sparíme na panvici, pridáme prelisovaný cesnak, vodu, ktorú si špenát pustí nevylievame. Sparený špenát rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Masu, ktorá nám vznika rozmiešame s múkou, vajíčkom ak treba pridáme aj...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist