Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom

Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...

Kapustový šalát s tatárskou

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...

Zemiakové halušky s feta syrom

Cestoviny

Nemam moznost kupit cerstvu bryndzu tak uz dlhe roky pouzivam, ako nahradu za nu...

Tvarohová pochúťka

Dezerty

Originál recept je s pomletým tureckým medom namiesto Be-Be keksov.

Šalát z grilovanej zeleniny s cesnakovým dresingom

Zeleninu pokrájame na väčšie kocky, postupne ugrilujeme a dávame do misy. Dochutíme rozmarínom, citrónovou...

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Kapustový šalát

... kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci... jednoducho treba pripraviť...

Šalát Vernosť

Chodili sme naň do Vernosti, v lete padol veľmi dobre, ľahko a chutne.

Cestovinový šalát

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou

V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Pomarančový džús

Nápoje

S touto receptúrou som chcel v minulosti podnikať, no hygiene vadilo, že nie je sýtený...

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Kurací úlet

Je to náš oblubený recept... Ale tentokrat ho pripravoval moj manžel. Chutilo nám všetkým. Mám ja...

Kuracia bábovka

Je to celkom jednoduché jedlo, ktoré u nás každému chutilo. Môže sa jesť teplé,...

Vajíčková nátierka

Rýchly a chutný typ deťom na desiatu.

Rýchly smotanovo-ovocný koláč

Koláče

Tento koláč patrí medzi moje obľúbené jedlá s rýchlou prípravou. Využije sa na jeho prípravu drobné ovocie,...

Zámrvenka - chudobnica

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Slepá kura

Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...

Sekaná z králika

Večera

Keď už nevieme, čo s králikom, upečieme sekanú.

Držková polievka

Hovädzie mäso

Držková, ktorá sa varí na Myjave na folklórnych slávnostiach.

Bravčove medailónky

NO ludkovia tak toto je niečo čo nekuchary nepochopia ak si prečitaju :)))) ide o velmi rychly...

Kuracie prsia s kačacou pečienkou

obmenou je, že sa to dá robit aj s pečienkou kuracou

Krokety z hríbov

Hlavné jedlá

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Rožky z chlebového cesta

Keď pečiete chlieb , tak si skúste urobiť aj pár rožkov z chlebového cesta ...

Liptovské vajce

recept pochádza od mamičky z Liptova

Kuracie ražniči

Tento recept som vymyslel kvôli svojej dcére, pretože nemá rada bravčové mäso.

Liehové košíčky

Dezerty

Je to recept od mojej kamarátky, pôvodne som plnku robila s liehom, ale keďže je...

Celozrnní brumíkovia

Koláče

Môj mladší syn, je výzva pre maminu starajúcu sa o jeho zdravý vývoj - nechce jesť....

Bravčový guláš

Ďalší môj recept z mojej kolekcie gril a príroda.

Labužnícke špekáčiky

Môj recept a pridám niečo na gril alebo pahrebu.

Liptovská ruža