Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Z lístkového cesta urobíme sezamové tyčinky.

Králičia roláda s ragú zo smrčkov

Strapatá parená buchta s „hafirami“

Dezerty

Čerstvé čučoriedky naložíme spolu s alkoholom a cukrom do uzatvárateľnej sklenenej fľaše a necháme pôsobiť na teplom...

Bravčový bôčik deň pred prípravou orežeme na úhľadné kocky, ktoré naložíme do soľného roztoku (soľ +...

Vepřová plec na žampionech

Nevím co psát na úvod a tak půjdeme rovnou k věci.

Strapačky

Dávat halušky a nočky je jako nosit dříví do lesa. Ale opět to risknu a zase...

Plnený pankuch zo zemiakového cesta

Možno už viete, že rada robím - varím pokrmy zo zemiakového cesta. Tento je jeden...

Chrbát z mladého prasiatka s hrachovým pyré

Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Dostala som nový recept na výborné slané tak som vyskúšala a tu je výsledok.

Bratislavské rožky

Na dnes som upiekla chutné bratislavské rožky plnené orechovou plnkou.

Veterníky s bryndzovou plnkou

Veterníky robené ručne a plnka je netradičná.

Čerešňová bublanina

Včera mi prišla Delimano rajnica. Hneď som ju vyskúšala. Upiekla som v nej bublaninu....

Granadír s domácou slaninkou

Čo povedať k tomuto receptu Stará dobrá klasika ešte mojej prababky. Lacné, jednoduché, ...

Rychlá koprovka s vejcem a novým bramborem

Trochu se nad sebou zamýšlím, jestli vůbec tenhle chronicky známý recept přidávat. No ale pak...

Pstruh na masle s rozmarínom

Keďže máme teraz pravidelný prísun pstruhov, dokonca aj dnes manžel doniesol, tak sme si ich...

Bravčový perkelt so sušenými paradajkami

Po dlhom čase som pri príprave mäsa nepoužila tlakový hrniec. Šťavu som ničím nemusela zahustiť.

Cícerové guľky

Tento receptík som si priniesla z wellness pobytu v kúpeľoch Dudince. Počas pobytu som si vyberala...

Králík na víně 2 v 1

Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...

Svieži rebarborový koláč s jogurtom

Veľmi chutný letný koláčik.

Bryndzová nátierka

Bryndzu dáme do misky a pridáme dve kopcovité lyžičky masla.

Bryndzová lokša

Je čas bryndze, halušiek a pirohov sme už prejedení, v mrazáku mi zostalo zopár lokší,...

Králík na hlávkovém zelí v Remosce

Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...

Slovenská ryža, alebo orzo s fazuľkovými luskami

Predstavujem Vám variant rcp obohacovania príloh k mäsám, alebo aj ako samostatného chodu. Takto pripravenú...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Kôprová omáčka s duseným hovädzím

Hovädzie mäso

Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...

Hríbové pirohy s bryndzou a oškvarkami

Biele kakaové rezy s čokoládovým krémom

Dezerty

Tento zákusok som tiež piekla na rodinnú oslavu takže som toho mala viac... Pokiaľ chýba niektorý...

Kurací perkelt s jadrovníkmi

Kuracie mäso

Myslím si, nič nové pod Slnkom. Rcp_ov na perkelty, paprikáše, či guláše je...

Tvarohové koblížky

Tak opět něco nezdravého a smaženého. Já prostě zdravě neumím. Vlastně někdy ano ale zase...

Makovo-jablkový závin

U nás ten najlepší závin.

Pirohy plnené dubákovým ragú

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Buchty plnené slivkovým lekvárom