Ryžový nákyp

Ryžový nákyp so slivkami

Name: Ryžový nákyp so slivkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 160 porcií
Ingredients: ryža SOS Classic, 300 g; mlieko, 1,5 l; kôra citrónová, (z chemicky neošetreného citróna); škorica mletá, 1 ČL; maslo, 200 g; cukor práškový, 150 g; vajcia, 9 ks; slivky, 500 g

Ryža SOS, 20. apríla 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Ryžový nákyp je jedlom, ktorý nás vracia do detstva. Poďte si ho pripraviť s ryžou SOS Classic a so slivkami. Tento recept pre Zobraziť celý popisRyžový nákyp je jedlom, ktorý nás vracia do detstva. Poďte si ho pripraviť s ryžou SOS Classic a so slivkami. Tento recept pre vás pripravil blog Neplecha na plechu.
Zdroj: Neplecha na plechu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #ryza #ryzovynakyp #slivky #sladkyobed

160
porcií

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	ryža SOS Classic
1,5 l	mlieko
(z chemicky neošetreného citróna)	kôra citrónová
1 ČL	škorica mletá
200 g	maslo
150 g	cukor práškový
9 ks	vajcia
500 g	slivky

Postup

1
Ryžu nasypeme do hrnca a zalejeme ju mliekom. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a lyžičku škorice. Ryžu varíme do zmäknutia asi 25 minút. Počas varenia ju z času na čas premiešame. Keď je hotová, necháme ju úplne vychladnúť.
2
Väčšiu zapekaciu formu vymažeme maslom. Slivky umyjeme, rozkrojíme ich na polovice a vyberieme kôstky.
3
Teraz začneme pripravovať nákyp. Vajcia rozdelíme do dvoch misiek na žĺtky a bielky. Bielky ušľaháme dotuha.
4
Ľahko zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a potom do neho zamiešame žĺtky jeden po druhom. Ďalej vmiešame vychladnutú ryžu a potom do tohto základu opatrne zapracujeme aj vyšľahané bielky.
5
Rúru dáme predhrievať na 160 °C.
6
Polovicu zmesi nalejeme do pripraveného pekáča a rovnomerne ju rozprestrieme. Potom na ňu poukladáme pripravené slivky a prikryjeme ich zvyšnou ryžovou zmesou. Opäť rovnomerne rozprestrieme a môžeme dať do vyhriatej rúry piecť.
7
Nákyp pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C zhruba 45 minút.
8
Hotový, ešte horúci nákyp, ľahko pomúčime a posypeme kakaom. Na kakao môžete použiť šablónu s králikom, ktorého som vystrihla z papiera. Potom už ho stačí len dozdobiť očkami z bielkovej polevy.