Výborná domáca zmrzlina

Name: Výborná domáca zmrzlina
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks čerstvé; cukor vanilkový , 2 balíčky; cukor kryštál, 2 PL; smotana na šľahanie, 1 kelímok

snezienka11, 29. júla 2012

Foto: snezienka11

Aj vám v lete padne vhod osviežujúca zmrzlina? Uviedla som pre vás jednoduchý recept ako si ju pripraviť doma.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks čerstvé	vajcia
2 balíčky	cukor vanilkový
2 PL	cukor kryštál
1 kelímok	smotana na šľahanie

Postup

1
Vajcia, vanilkový a kryštálový cukor vyšľaháme dopenista. Šľaháme ručným elektrickým šľahačom asi 5 minút.
2
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku. Tú spojíme s vajcovou hmotou. Ak sa vám zdá, že je to celé priveľmi riedke nebojte sa ešte to stuhne v mrazáku.
3
Zmrzlina je hotová. Môžte do nej pridať niekoľko lyžičiek kakaa, pomleté oriešky, rozmixované ovocie alebo prikryť oblátkou a vtedy by z nej bola ruská zmrzlina. Zmrzlina dáme asi na 5 hodín do mrazničky a potom môžme podávať.